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发布时间:2023-07-28 12:01:18
6年前,我被万福楼酒店录用为服务生之后,参加了酒店举办的为期半个月的技能培训。
培训的主要内容是摆台、折纸巾、斟酒等。我是一个男孩,在家过着衣来伸手饭来张口的生活,选择做服务生,是我瞬间的决定。我喜欢那家酒店里男孩穿蓝马夹的样子,还有就是我长大了,必须步入社会。开始的时候,洁白的瓷餐具让我有点害怕,我总担心拿不稳,掉地上摔碎;柔软干净的纸巾在我手里一点也不听使唤,总是折不到要求的样子;当酒瓶对准杯口时,我总忍不住颤抖……就这样,第一堂课,我成了二十多个服务生中表现最差的一个。不服输的我,当晚就在家里操练起来,我把家里的茶具、酒瓶、酒杯全部找来,还找来一块大红的塔夫绸……所有动作和要求,都是按照领班讲的去做,一遍一遍直到瓷餐具在我手里不再想溜,酒瓶对着杯口不再颤抖,塔夫绸在我的手里也能折成一朵简单的花……
第二天,在实习表演的时候,领班发现了我。她说,我不是表现最好的一个,但却是进步最快的一个。我不满足于这样的评价,如果通过努力可以做到最好,我为什么不做呢?
继续努力,到第七天的时候,我摆台的时间只用了3分钟,得了第一名。斟酒的动作及标准我都把握得恰到好处,连用纸巾折的“鱼水情深”也是最美的。
在安排岗位的时候,经理突然发现酒店还差一名DJ,问领班服务生里有没有可造之才,领班把我推到他面前说我是接受能力最强的一个。
于是,我成了酒店从学校请来的一位资深DJ的学生。他手把手地教,我尽心尽力地学。3天之后,DJ老师走了,我已经能够熟练操作DJ间的所有设备。
4年后,我已经是这家酒店的副总经理。为了追求更大的梦想,我南下深圳,通过老乡介绍,进入一家服装厂打工。开始的时候。我只能完成车商标之类简单的工序。工资比别人低一大截儿。空闲时,我就找来废布,学做领子和开口袋,一遍又一遍。
一个月后,组长见我做的领子不错,口袋也算开得周正,就给了我更多的学习机会。2年后,我从深圳来到广州一家集生产、销售于一体的服装公司。我想进入销售部,可公司不直接招聘销售人员,所有的销售人员都必须从技术部里选拔。
这天上午,正在赶一批西装时,中央空调突然坏了。8月的广州,没有空调的厂房可不是人待的地方,而这批西装的货期很短,必须分秒必争地赶货,在这紧要关头,当然不能停工。所以,虽然车间里热得似火炉,员工们仍自觉地继续工作,只是不时地拿毛巾擦一把脸。
我有点胖,就更怕热了,真想去6楼凉快凉快!可一抬头,发现技术部的几个同事早已没了踪影,在这种情况下,我再走就行不通啊!
我一边不停地用一块纸板当扇子扇风,一边在车间里来回走动。在6楼办公的老总听说生产车间的空调坏了,就下楼来察看。他四处看了一下之后,走到我跟前,问技术部其他人员去哪里了,我还没来得及回答,一个组长抢先说,他们早就凉快去了。
第二天,一纸调令,把我调进了销售部。老总说,一个人有这样的责任心,没有什么做不好的,而销售部,是体现一分耕耘一分收获的地方,它能让你的付出得到应有的回报。
在销售部,我是一个没有任何经验的新人,我买了一些关于市场开拓方面的书,一边自学一边向同事虚心请教。
几个月后,公司下属的一家工厂生产了一批女式针织上衣,因为裁前没有做好缩水测试,造成成衣尺寸普遍缩小,缩小幅度竟有两寸之多!
公司为此专门召开部门会议,商讨怎么处理这几万件已经裁好的针织裁片。有人提出把这些半成品做成成衣,当次品销售;有的说,塞到正品里卖,不合格率也不过百分之一,不会出问题。我建议把那批裁片修成童装。因为,那种针织面料又软又细,非常适合儿童穿着。虽然这样会有大量的工作要做,但对公司的声誉不会有丝毫不良影响。
这个建议很快得到了老总的认同,他安排技术部设计了几套儿童服装,并指定由我来进行这个项目的市场运作。
不久,经修改后生产的第一批童装完工了,我作为这个项目的负责人,对这批已经包装的童装进行抽查。公司有个抽查标准,即:每一型号抽查率达到百分之一,数量上达到千分之五。因为这批童装的特殊性,我将抽查率提高到了百分之十。
在抽查过程中,我发现有几件加大码的尺寸偏大,就加强了对QC的质检要求。于是,大量的返工出现了。老总知道返工的原因后,对我说:“你做得对,信誉是企业的生命,而产品是好信誉的保证。”
就靠着这点认真劲儿,那批童装取得了出乎意料的好效益:本来会造成经济损失的裁片,后来为公司净赚了150万元。一年后,我成为该公司新成立的儿童品牌服装厂运营总监。
成功没有捷径,它在不断学习的过程中,在诚信做人的认真里,在不断努力的进取中!
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