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在内蒙古巴尔虎草原深处,在一座座蒙古包、一个个大篷车及一幢幢新建的砖瓦房交错中。那一个个草库伦,一堆堆堆放的草垛之中,有一个小站的湖北站。
湖北站,咋一听还以为人们叫错了呢,因为我们国家一个有个湖北省。是不是口误,是不是当地有湖北人,是不是原来有湖北人到这里创建村子,才叫湖北的,这都不是。
湖北站,1901年,东清铁路建成时,称第3个小站,站名为“摩得纳亦”。此站名由“木得那亚河”(俄语“浑浊河”之意)而得名,因为这儿一条小河,小河弯弯曲曲,最宽的地方一米多宽,最窄的地方人一步就能迈过去。小河的水流淌在草原泥沙之中,总是浑浑浊浊的不清澈,因此俄罗斯人修铁路时就看见这条浑浊的小河,因为近处没有水,只好喝这条小河的水。他们用盆、茶缸等盛水的器血舀上来,水是清澈透明的,喝一口也是甘甜的,而且当地的蒙古族牧民都喝这条河的水。发生“中东事件”后,中国人改名为“湖北站”,意为于达赉湖北部。
走进湖北站,从红砖瓦房和蒙古包里飘出奶茶的香味,闻到那奶香茶味,有时口水控制不住就流出来,恨不得端起香喷喷的奶茶一口喝下去。飘香的奶茶是热的,在急也得一口一口的喝,就像人们常说的那样一口吃不了热豆腐。飘香的奶茶是刚刚熬出来的,香喷喷的,热乎乎的,端起奶茶慢慢的喝一小口沁人肺腑,顿时感到美仑无比,解渴去疲。吧嗒吧嗒嘴儿奶茶和炒米的清香味儿在你口中未退。
走进湖北站的,每一家,每一户蒙古族牧民家中,你都会看到一位美丽的蒙古族妇女,粉红的蒙古袍在蓝天白云的映衬下就像一朵盛开的山丹花,她手中那把闪着金光的铜壶更显得引人注目。这位蒙古族妇人笑盈盈地径直走到你的面前,深施一礼,然后用铜壶为每个人敬上一碗香甜的奶茶。这温热的奶茶喝下去之后,一股美滋滋的感觉,从心底悠然而起。你端着深红的木茶碗,慢慢的品尝着奶茶的清香时,你从未有一种的感觉,你感到蒙古族的奶茶不仅是解渴,还有一种蒙古族人特殊的创举,奶茶也是蒙古族人的文化,奶茶的飘香,从牧区飘香林区,飘向城市,奶茶的飘香四溢,奶茶飘向大街小巷,飘向中国的各个角落,到处飘着奶茶的香味,但最爱喝的还是纯正的蒙古族熬出的奶茶。
那天我下车到湖北站,闻到的是青草味和飘香的奶茶味,这奶茶的飘香与城市的不同,有着特殊的味道。我走进车站小食堂。看见穿着厨师服装的熬奶茶的满都拉,他看见我笑着说:“用电磁炉煮出来的奶茶,不如用牛羊粪煮的香,可是现在撤回在那食堂没有炉灶了,只好用这个了。”说完他笑了笑。
我看着这干净整洁的餐具,电饭煲,电磁炉,还有排烟罩,我看到小站变了,不说那种烧着煤乌烟瘴气,黑暗冒着煤烟子味的食堂了。我说:“满都拉你们这儿变化可真大呀,瞧这食堂多好哇。”
满都拉说:“是不错,可就是感到用这东西熬出来的奶茶不如我们家里煮出来的味儿香。”
我喝了一口没有感到不香,似乎和城里的奶茶一样,我说:“与城里的奶茶一样味儿。”
满都拉说:“这就失去了我们蒙古族人奶茶的特点了。”
我点了点头,抬头向那无边无际的草原望去,在那遥远的地方有一座蒙古包,那包顶上清楚的看到一缕青烟垂直升向天空,也许蒙古包里的牧人正在煮奶茶吧。而是用炉灶煮的,烧着牛羊粪,因为从空气中飘来牛羊粪烧着后的烟味儿。还飘来了奶茶的香味儿。当我看到湖北站那两个字时,我想到这就是达赉湖北部的小站。
湖北站的风情,它带有蒙古族的一个特点,又有汉族人的一种风格,这个小站周边的牧民们骑着马赶着牛羊群,在草原上来回游荡着,用他们的牧歌迎接到来的客人,用他们奶茶欢送要走的客人,这就是达赉湖北部的先占湖北站。它虽然没有湖泊,但它有牧民的特色,有飘香的奶茶,还有牧歌。
内蒙古呼伦贝尔市铁路护路联防办公室
邮编:0210000电话:0470—2224635
2011年发表在《铁道护路联防》第十一期
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