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发布时间:2023-09-04 15:01:49
1.胃粘膜的保护
胃酸中的主要成分就是盐酸,还有少量的蛋白酶,粘液和内因子,这在胃酸为什么是酸性的中就曾提到过,强酸性能够促进食物的吸收,但是确实会对胃壁造成一定的损伤,导致部分胃壁细胞死亡。
但胃壁上还有一层厚厚的上皮细胞,被称为胃粘膜,它们才是胃酸的直接接触者,能够起到特殊的保护作用。胃粘液中含有碳酸氢根离子,能和移动缓慢的胃酸中的氢离子产生中和反应,所以胃粘膜上的厚厚的粘液层能够阻挡胃酸的侵蚀效果。
2.胃细胞的强大恢复力
再加上胃部具有强大的恢复能力,美国密歇根大学德本教授曾发现胃壁中每分钟能产生50万个细胞,所以也就相当于三天就能长出一个新胃,但如果没有胃粘膜的支持,这个细胞的更新速度是远远比不上胃酸溶解细胞的速度的,胃酸能在短短的几个小时里将胃组织全部融化掉。
不吃饭的情况下,人体也是会分泌胃酸的,但是没有了食物的中和,大量的胃酸停留在胃部,很容易侵蚀胃粘膜,在加上人是怎样消化食物的中曾提到,胃会按时通过机械性的肌肉研磨来消化,但是没有食物时,胃部的这种工作机制很容易对胃粘膜造成磨损,所以饮食不规律的人发生胃病的概率更大。
一般三餐不规律或者肠胃不好的人,都很容易出现胀气和反酸水的情况,就是因为胃酸过多导致的,这种情况下最好吃一些碱性的食物,比如面食,苹果,柚子等碱性水果,中和胃酸,药物一般是使用奥美拉唑,专治胃溃疡,能起到很好的保护胃黏膜的作用。
结语:胃之所以能够不被胃酸腐蚀,都是因为胃粘膜的保护,所以有胃病的人要注重生活作息的规律,特别是一日三餐的时间,还有烟酒最好是不要沾。
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