为什么说中国人最会用“香”？两千年前的香气，至今仍然能够闻到

原标题：为什么说中国人最会用“香”？两千年前的香气，至今仍然能够闻到

说起古墓，就不由得想起一直热度不减的南派三叔的盗墓笔记系列作品。那些深埋地下的古墓，虽过千年，却处处透着神秘。在那样封闭的环境里，墓道里的空气非常稀薄，多数都伴随着腐味和霉味。但是，有一座墓地却非常奇特，墓里不但不臭反而散发着清香，香味持久甚至长达两三年都不曾消散。

这座散发香味的墓是海昏侯墓。

那么，海昏侯是何许人也？海昏侯乃刘贺也，即：汉废帝，汉武帝刘彻之孙，史称昌邑王。说来，这个刘贺也是够惨的，明明有皇帝命，怎奈上天跟他开了个玩笑，让他这个皇位还没坐热，就被拉下了台。公元前74年，被大将军霍光迎立为帝，27天遭废黜，成为汉朝历史上在位时间最短的皇帝。

之后，他返回了封地昌邑，被削去了王号。汉宣帝元康三年（公元前63年），改封为海昏侯，在距南昌六十公里处建城。2011年，江西省文物部门接到举报，南昌市新建区大塘坪乡观西村附近山上一座古墓遭到盗掘。考古人员在现场发现了一个大的盗洞，经过考古挖掘验证，此墓确系海昏侯墓，墓主是汉废帝刘贺。可以说，该墓是目前我国发现的面积最大、保存最好、内涵最丰富的汉代列侯等级墓葬。

但是，科研人员在挖掘这座墓的时候，却闻到了一股奇特的香味。据当时的工作人员杨军回忆：“那是一种很好闻、也很奇特的香味，我从来都没有闻过这样的香气，说不清是木料还是香料的味道。到现在，我都一直记得那股香气。”

在古代，用香不是新鲜事。

中国人用香的习惯由来已久，距今已超过3000年历史。从远古时期的燎祭，到战国时期屈原的“纫秋兰以为佩”，再到汉代把香用于生活的方方面面，比如：香炉、香袋、香器。所以，香在我国历史上，具有无可比拟的地位，它是中华文明发展的见证。

此外，《黄帝内经》中也有了五味之一“香”的记载，而《诗经》305篇中共提到植物178种，其中，芳香类植物30余种。其实，在当时无论是王公贵族还是平民百姓，都对香情有独钟。小到生活中用焚香品茶，大到死后用香消毒防腐。甚至于，有些贵族死后还用香料浸泡身体，或者用香料涂抹在尸体上。这样的话，不仅能减缓尸体的腐烂，还能让尸体散发清香。

在汉代未央宫中，有一座椒房殿，是皇后的殿室。《千秋传》中曰：“椒房，殿名，皇后所居。以椒和泥涂壁，取其芳也千秋。”显然，古人早就发现了花椒的驱虫防腐作用。南朝宋伍辑之《从征记》里的一段记载：“刘表冢在高平郡，表之子琮，捣四方珍香数十斛，著棺中，苏合消疾之香，莫不毕备。永嘉中，郡人发其墓，表白如生，香闻数十里。”

《水经注》中也写道：“其尸俨然，颜色不异”，“墓中香气远闻，三四里中，经月不歇”。此外，无论是《千秋传》、《从征记》，还是《水经注》，都表明了中国人曾将香用于墓葬，这在古代是一种非常常见的现象。但是，像海昏侯墓这样，香味不仅奇特，还经久不散，甚至，在挖掘过程的两三年里，工作人员依然能够闻到。不得不说，这墓中之香确实神秘，古人的制香技术真是高超至极！

即便是现代人用的最高级的香水也很难持久，像海昏侯墓这样，香味能持续两三年，几乎没有哪家品牌香水能做到。因此，针对这个香味一些科学家展开了比较深入的研究，想看看香味的源头到底是什么。

有人曾经猜想过，可能是墓室中的漆木器散发出来的，在绝氧的情况下，这些漆木器发生了特殊反应产生了香味。而且，墓室中还有大型青铜蒸馏器，这些青铜蒸馏器被水果、花生等果实填满，所以，考古专家们也猜想过，香味会不会来自于果实的芳香？

此外，还有人曾猜想过，香味会不会来源于棺材所用的木材散发出来的香味？或者说，是墓中脂粉的香气，亦或是一种特殊的防腐剂散发出来的香味。虽然，有众多猜想，但实际上，都没有得到确切的证据。所以，迄今为止，这个千年古墓散发的香味从何而来，仍然是一个谜。

虽然，墓室中的香味来源于何处，目前还没有确切的答案，但是，从整个墓葬的挖掘成果来看，刘贺作为一个王公贵族，却是一个彻彻底底的爱香之人。

按照汉代“事死如事生”的丧葬理念，我们推测，刘贺的家人会把他生前使用过的各种香料以及香炉、香囊、香袋，统统埋入坟墓之中，让他继续享用。这一点，从墓中出土的香炉等陪葬品也能窥探一二。所以，墓中会有奇香也不难理解了。

而且，据了解，汉代是我国香文化发展的一个高峰。人们不仅广泛使用本地香，还大量进口外来香；不仅使用独特气味的单品香，还使用综合各种气味的合香；不仅有随身佩带的香囊、香笼，还有用于焚香的香炉、香丸。所以，无论是生活上，还是文明上，香都上升到了一个新的高度。

这一时期，上至帝王将相，下至平民百姓，香都是非常重要的生活用品。甚至于，传说刘贺的爷爷汉武帝十分喜好香味，要求官员们上朝都要随身佩带香囊，还亲自设计了燃香器具——博山炉。所以，在这样一个用香达到巅峰的时代，又生在了一个爱香的帝王之家，刘贺的墓中散发奇香，也是有迹可循的。

虽然，海昏侯墓的千年香味，已经伴随着挖掘工作的结束飘散而去，但是，古墓奇香留给我们更多的是历史信息。虽然，香味无形，但探寻香味背后的历史，却是实实在在的。所以，香对考古界越来越重要，甚至，还衍生出了“气味考古学”这一专门的学科。

科学家们通过采集墓中的气味，对这些气味进行一一分析，可以得到意想不到的结果，这对推动考古进入一个新的高度，有着非常重要的意义。相信，未来的某一天“气味考古”一定会有一个新的突破。

参考资料：

【《汉书·卷九·元帝纪第九》、《史记·卷十二·孝武本纪第十二》、《资治通鉴·卷二十二》】