现在的宫廷剧是越来越多了，但奇趣闻小编却发现了一个很奇怪的现象，为什么有的宫廷剧里太后自称是哀家，而有的宫廷剧里皇后也自称是哀家？那么这个哀家是什么意思呢？太后、皇后为什么要自称是哀家呢？到底谁用哀家这个称呼是对的呢？下面奇趣闻小编就带大家一起来了解一下这关于自称哀家的那些事儿。...
发布时间：2023-06-22 13:00:16
立春：人随春好，春与人宜
2019-02-04 10:51:10
来源：网络整理
作者：管理员
原标题：
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二十四节气志 · 立春
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话 · 立春
2月4日11时14分迎立春
作者 / 宋英杰 节选自《二十四节气志》
2月3日或4日立春，二十四节气又开启了一个新的轮回。二十四节气之首，四时之始。
立，始建也。立春，春气始而建立也。古人特别重视立春这个节气。如果农历这一年之中没有立春，就称为“盲年”。 看来，我们应当像爱护眼睛一样爱护立春啊！
立春的风俗多到难以胜数，如鞭春牛、挂春幡、剪春胜……立春是二十四节气中，风俗最丰富的，几乎没有之一。我觉得，冬至的官俗多，端午的民俗多，而官俗、民俗俱多的，是立春。民以食为天，就说说春盘吧。
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春盘的风俗始于晋代的五辛盘，用于宴席和馈赠。唐《四时宝镜》曰：“东晋李鄂，立春日以芦菔、芹菜为菜盘相馈贶。立春春饼生菜，号春盘。”按照晋《风土记》记述，这五辛“即葱、蒜、韭菜、芸苔、胡荽是也”，也就是葱、蒜、韭菜、油菜、香菜。目的是“五辛所以发五脏气”。
李时珍在《本草纲目》中写道：“五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之义，谓之五辛盘。”其实“五辛”不止五种，还可以根据本地物产，自由组合。
以前说起五辛，我的脑海里首先浮现出葱、姜、蒜、辣椒和芥末，然后觉得自己实在是过于重口味了。古人认为，一冬积聚的浊气，需要N种辛辣之物合力驱除。并且“辛”与“新”同音，或有食辛以迎新之意吧。
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杜甫的《立春》诗中写的春盘有生菜和萝卜丝，并且延续以薄饼卷而食之的传统。苏东坡诗云：“断觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”主菜是青蒿和黄韭。各个时代的春盘略有不同，但生菜、萝卜丝、韭菜大体上是春盘中的当家蔬菜。
春盘虽是民间小食，但也渐渐传入宫廷。从北宋至明、清，皆有皇帝在立春前后向百官赐春盘的记载。
明代申时行有《立春日赐百官春饼》诗：“斋日未成三爵礼，早春先试五辛盘。”“民间亦以春盘相馈”，作为相互祝福的一种迎春礼节，就如同现在中秋节馈赠月饼。“立春日啖春饼，谓之咬春。立春后出游，谓之讨春。”
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更简朴的，即使没有春盘，总要啃萝卜以为“咬春”。《明宫史·饮食好尚》：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春。”
苦寒太久，丝丝缕缕的春意都会令人欣喜和躁动。小时候每到这时，我都会认认真真地“咬春”，咬住不放，春天不许轻易溜走……
古时确定春天的标识是东风解冻，只要天气趋势性回暖，纵使寒冷，便算春来了。而在现代，日平均气温连续5天达10摄氏度以上，且冬不再复辟，才算入春。此时所谓立春，还只是一番“立意”。
宋英杰：天未暖 心已向暖
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立春 · 民俗
2月4日11时14分迎立春
“立春”不仅是重要节气，也是一个热闹的民俗节日，为了迎春，我国民间在这一天有“咬春”求福、“鞭春”祈丰、“探春”踏青等活动。在皑皑白雪、冰冻三尺下，不断孕育着的、萌动着的青青之力，就要破土而出啦！
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制图/陈斐然
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